2025年10月11日晚，“舌尖上的非遗”辽宁非遗美食宣推活动在本溪富虹酒店隆重举行。在当晚的品鉴与评选环节中，我市“本溪县羊汤”凭借独特的地域风味与精湛的传统制作工艺被评为“非遗地标美食”。

 “舌尖上的非遗”辽宁非遗美食宣推活动是2025非遗美食特色旅游线路宣传推广暨辽宁省非遗国潮购物月活动的重要内容，本次活动集中展示了辽宁省内多项国家级、省级、市级非遗美食项目，吸引了来自全国各地的嘉宾、媒体及非遗传承人共同参与。

本溪县羊汤是市级非物质文化遗产项目,作为本溪地区极具代表性的传统美食，选用本地优质绒山羊为原料，秉承传统工艺慢火熬制，汤汁乳白浓郁，肉质鲜嫩不膻，口感醇厚而不腻。其制作技艺体现了多民族饮食文化交融的独特魅力，是本溪人民用匠心与热爱，打造出的地域美食名片。参加本次评选的本溪县羊汤，由我市非物质文化遗产传承人赵海春精心制作。   

此次荣获“非遗地标美食”，不仅是对本溪县羊汤制作技艺的肯定，也是对本溪市在非遗保护、传承与活化工作中取得成果的高度认可。我市将以此次获奖为契机，继续推动非遗美食与旅游产业的深度融合，打造更多“可品尝、可体验、可带走”的非遗消费新场景，助力辽宁非遗“活”在当下、“香”飘未来。